Der Imkermeisterbetrieb der Familie Bierbaumer befindet sich in Brugga, in der Gemeinde Mölbling. Die Leidenschaft zur Imkerei ist bei Anna und Willibald Bierbaumer aus dem Hobby entstanden. Seit 2004 sind sie am St. Veiter Bauernmarkt vertreten und im Jahr 2008 haben schließlich beide die Meisterausbildung in der Bienenwirtschaft absolviert. Die Imkerei wird im Nebenerwerb geführt.

Neben Honig werden noch zahlreiche andere Imkereiprodukte naturbelassen und in hoher Qualität selbst hergestellt. So bekommt man bei Familie Bierbaumer auch Produkte mit Propolis, wie zum Beispiel Lippenbalsam, Salben und Tropfen. Das Bienenwachs wird ebenfalls verarbeitet. Die selbst hergestellten Bienenwachskerzen enthalten keine Zusätze, sind frei von Giftstoffen und geben nicht nur zu Weihnachten einen guten Duft, sondern auch ein besonderes Licht.

Am Stand der Familie Bierbaumer findet man jeden Mittwoch und Samstag noch weitere Besonderheiten wie zum Beispiel den beliebten Wabenhonig, Cremehonig, Met oder auch Honigessig sowie Bienen-Backwachs, welches speziell in der Weihnachtszeit der Weihnachtsbäckerei eine besondere Note verleiht. Die Produkte von Anna und Willibald Bierbaumer werden immer wieder bei Honigprämierungen ausgezeichnet. So wurde auch im Jahr 2017 der Waldhonig mit Gold prämiert.