Familie Leitgeb vulgo Moser
Der Bergbauernhof vulgo Moser liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Metnitztal und wird im Haupterwerb von Günther und Josefine Leitgeb bewirtschaftet. Am Hof leben außerdem Sohn Ronald mit Partnerin Manuela.
Auf 34 ha Grünland weiden rund 60 Stück Galloway-Hochlandrinder in naturnaher, ganzjähriger Freilandhaltung. Die Winterfütterung erfolgt ausschließlich mit hofeigenen Futter. Im Tal, genauer gesagt in Friesach, befindet sich der dazugehörige Putenhof. Auf diesem werden, wie der Name schon sagt, die Puten gehalten und auch wöchentlich selbst geschlachtet.
Tochter Caroline hat mit Partner Christoph und Sohnemann Raphael (3) hier außerdem ihre Nudelerzeugung errichtet. Täglich werden köstlichste Nudelvariationen hergestellt. Von der traditionellen „Kärntner Kasnudl“ bis hin zu allen denkbaren pikanten aber auch süßen Nudlsorten. Mittlerweile sind es 50 verschiedene an der Zahl, je nach Saison.
Am St. Veiter Bauernmarkt ist Familie Leitgeb bereits seit 28 Jahren vertreten. Jeden Mittwoch und Samstag umfasst das Sortiment Frischfleisch von der Pute, verschiedene Putenwurstwaren, Putenleberkäse, Frischfleisch vom Hochlandrind, Rindsalami, Bauernbrot, Reindling und natürlich Leitgeb`s Nudlvariationen. Der Ab-Hofverkauf in Friesach findet von Montag bis Freitag von 9.00 bis 14.00 Uhr statt.
Familie Leitgeb vulgo Moser
Josefine und Günther Leitgeb
Schratzbach 1 | 9360 St. Salvator
Caroline Leitgeb
Jakobusweg 10 | 9360 Friesach